Asam Jawa merupakan buah yang memiliki rasa asam dan manis. Walaupun sering digunakan sebagai bumbu masakan, ternyata asam Jawa memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Terlebih lagi jika asam Jawa dilarutkan menggunakan air hangat dari pemanas air tenaga matahari.
Manfaat Asam Jawa yang Dibuat Menggunakan Pemanas Air Tenaga Matahari
- Mampu Melindungi Organ Hati
Di Bangladesh, asam Jawa sering dikonsumsi dalam bentuk buah untuk mendapatkan berbagai manfaatnya. Bahkan di sana, asam Jawa terkenal ampuh melindungi organ hati dari berbagai penyakit.
Ini disebabkan karena asam Jawa mengandung ekstrak hidroalkohol yang berasal dari tamarin. Zat tersebut mampu mematikan sel-sel yang tidak diperlukan oleh tubuh. Selain Bangladesh, masyarakat Indonesia juga sering mengonsumsi jamu asam Jawa hangat yang diambil dari pemanas air tenaga solar.
- Mengontrol Gula Darah
Bagi para penderita diabetes, mengonsumsi asam Jawa mampu mengendalikan kadar gula darah berlebih di tubuh. Dalam sebuah penelitian, asam Jawa memiliki ekstrak anti diabetes yang cukup kuat. Bahkan mampu menurunkan risiko hiperglikemia.
- Menjaga Kesehatan Pencernaan
Asam Jawa atau sering disebut dengan tamarin merupakan buah yang tinggi akan kandungan serat. Bahkan di dalam satu buah asam Jawa terkandung 6 gram serat yang mampu melarutkan feses agar lebih mudah melewati usus.
Tak heran asam Jawa sering diminum dengan menggunakan air hangat yang diambil dari pemanas air tenaga surya. Bahkan anak-anak di Afrika mengonsumsi secara khusus untuk mengatasi berbagai gangguan pencernaan.
- Menurunkan Berat Badan
Asam Jawa masuk ke dalam daftar buah tropis yang mampu menurunkan risiko obesitas. Ini disebabkan karena asam Jawa mengandung zat asam hidroksi yang baik untuk menghambat penyimpanan lemak di tubuh.
Obesitas merupakan kondisi yang di mana lemak tubuh seseorang menumpuk secara berlebihan, terutama di bagian jaringan lemak. Jika obesitas dibiarkan begitu saja, maka akan menimbulkan beragam penyakit mematikan.
- Meningkatkan Kesehatan Jantung
Asam Jawa memiliki banyak kandungan flavonoid yang terbukti ampuh menjaga dan meningkatkan kesehatan jantung. Bahkan, berdasarkan penelitian asam Jawa dinilai ampuh menurunkan bahaya oksidatif bagi pengidap kolesterol.
- Menjaga Kebersihan Gigi
Manfaat yang satu ini bisa Anda dapatkan dari daun asam Jawa. Di dalam daun asam Jawa terdapat zat anti bakteri yang efektif menjaga kebersihan gigi.
Bahkan hal ini juga didukung oleh penelitian dari sebuah universitas di Jember. Disimpulkan jika berkumur dengan air hangat dan daun asam Jawa mampu mengatasi plak dan mencegah gigi berlubang.
Selain zat anti bakteri, daun asam Jawa juga mengandung klorin dan etanol yang mampu membunuh berbagai jenis bakteri di lubang gigi.
Itulah tadi beberapa manfaat asam Jawa yang dibalut dengan menggunakan air pemanas air tenaga matahari. Saat ini masyarakat sudah banyak menggunakan pemanas air, ini disebabkan karena pemanas air mampu menyediakan air hangat selama 24 jam.
