Semua orang tahu sebutir kurma kaya akan manfaat. Kini dengan solar water heater, mengkreasikan buah satu ini menjadi lebih menyenangkan. Apa saja manfaat serta kreasi yang bisa Anda buat sendiri di rumah? Simak berikut ini tipsnya yang wajib dicoba!
Kebaikan sebutir kurma maniskan hari
- Pembuangan racun tubuh
Sifat alkali kurma dapat membantu proses detoxifikasi tubuh. Senyawa alkali ini akan menyeimbangkan asam pada tubuh. Serta efektif mengeluarkan racun-racun.
2. Memelihara saluran cerna
Serat pada kurma berperan dalam memperlancar pencernaan. Serat akan mengikat lemak dan sisa-sisa kotoran lalu membuangnya sebagai feses.
3. Mengatasi gejala kembung
Seduhan kurma hangat pemanas air tenaga surya akan membantu menetralkan asam lambung. Sehingga perut kembung dan gejala magh dapat diatasi.
4. Kontrol berat badan
Kurma rendah kalori, sehingga cocok dijadikan sebagai peneman program diet.
5. Pemelihara organ dalam
Kurma sangat baik memelihara kesehatan organ dalam tubuh seperti hati dan jantung.
Kudapan spesial kurma solar water heater
- Kurma lapis coklat
Serut 250gram dark cooking chocolate, masukan ke dalam mangkok tahan panas. Sisihkan. Tuang air panas medidih dari pemanas air tenaga solar ke dalam panci. Letakan mangkok coklat di atasnya. Usahakan coklat jangan sampai tercampur air. Tutup rapat selama beberapa saat.
Suhu panas dari didihan air cukup melelehkan coklat dengan cara di tim seperti ini. Setelah coklat meleleh sempurna, keluarkan dari panci tim.
Celupkan potongan kurma satu per satu ke dalam coklat leleh. Taburi dengan sprinkle atau cincangan kacang Almond. Tata coklat kurma berjejer di atas piring. Masukan ke dalam kulkas, biarkan coklat mengeras. Sajikan sebagai camilan peneman teh sore hari.
- Kurma oatmeal
Seduh 1cup kurma dengan air panas. Biarkan hingga kurma menjadi lembek. Buang bijinya, kemudian hancurkan buah dengan garpu. Sisihkan.
Siapkan 2cup instant quick oatmeal, kemudian seduh dengan sedikit air hangat hingga lembek. Campur seduhan oatmeal ini dengan kurma yang telah dihancurkan. Aduk rata hingga benar-benar menyatu. Taburi kacang Almond cincang dan kismis sebagai toping. Siap dinikmati.
- Kurma puding susu
Seduh 3sdm susu bubuk bersama segenggam kurma yang telah dibuang bijinya. Gunakan 2cup air panas mendidih dari pemanas air berkualitas untuk seduhan ini. Selanjutnya beri sebungkus agar-agar bubuk ke dalam larutan susu kurma panas. Aduk rata. Biarkan hingga mengeras. Sajikan segera.
Tips memilih kurma
Maksimalkan manfaat kurma dengan memilih buah yang bagus. Kurma kualitas terbaik memiliki padat serta keras. Selain itu warnanya lebih pekat. Kurma yang bagus tidak akan dikerubuti semut. Karena manisnya berasal dari dalam, bukan pemanis buatan.
Kurma memang bisa dimakan begitu saja. Namun memvariasikannya menjadi bermacam kudapan akan menambah selera dalam menyantapnya. Selalu gunakan solar water heater sebagai teman terbaik berkreasi.
Oleh: intisolarbandung.com
