Kreasikan kopi bubuk dengan water heater matahari menjadi minuman unik.Variasi berbagai seduhan kopi dapat disimak di sini. Anda pun bisa coba membuatnya sendiri untuk dinikmati pribadi atau dijadikan ide usaha. Caranya seperti berikut ini!
Dasar-dasar menyeduh kopi bubuk untuk kreasi minuman
- Gunakan kopi hitam bubuk sehingga mudah dikombinasi dengan bermacam-macam bahan.
- Bahan dasarnya: seduh 1sdt kopi bubuk dengan 1cup air panas, aduk rata. Suhu 89-90C merupakan suhu terbaik menyeduh kopi. Rentang suhu ini akan membuat kopi benar-benar terlarut sempurna.
- Sebelum dikreasikan, saring seduhan kopi agar tidak berampas.
- Pakai pemanas air tenaga solar, untuk mendapatkan suhu menyeduh kopi terbaik. Pemanas air ini terbukti praktis sehingga kreasi kopi dapat segera tersaji singkat.
- Selanjutnya seduhan ini dapat dikreasikan menjadi minuman hangat atau ditambah es.
Ragam resep seduhan kopi water heater matahari nikmat
- Afogato
Tuang secangkir kopi hangat ke dalam 1scop es krim vanila. Panasnya kopi berpadu dingin es krim, menjadikan kombinasi unik minuman ini. Afogato merupakan salah satu minuman favorit andalan coffee shop.
2. Cocoa mocha
Tambahkan 1sdt cocoa powder ke dalam secangkir kopi panas. Beri gula, creamer, dan susu sesuai selera. Mocha ala café siap tersaji di rumah.
3. Kopi santan gula aren
Tambahkan santan instan dan gula aren cair ke dalam seduhan kopi panas. Agar minuman lebih creamy, bisa diberi susu. Kopi kaya cita rasa siap tersaji dalam waktu singkat.
4. Regal kopi susu
Menambahkan remahan regal ke dalam kopi susu hangat akan memperkaya tekstur. Minuman ini akan semakin lezat bila diberi gula karamel.
5. Brown sugar coffee
Ganti gula pasir dengan brown sugar, rasa seduhan kopi akan lebih istimewa. Sangat cocok menemani kudapan sore.
Manfaat seduhan kopi
- Perasaan bahagia
Meneguk kopi meningkatkan berbagai perasaan positif pada tubuh. Minum kopi memberikan rasa nyaman, puas, dan bahagia. Bahkan studi melaporkan kopi mampu meringankan depresi.
- Memperlancar pencernaan
Ternyata senyawa kopi meningkatkan kontraksi usus. Sehingga sisa makanan dengan mudah terdorong menuju anus. Hal ini menimbulkan rasa ingin buang air besar sesaat setelah mengonsumsi kopi.
- Selalu fokus
Kandungan kafein pada kopi mempercepat detak jantung. Sehingga meningkatkan aliran darah ke otak. Konsentrasi akan lebih baik ketika mengonsumsi kopi. Seduhan kopi terbaik meningkatkan fokus didapat dari pemanas air tenaga matahari.
- Sehatkan hati
Penelitian menunjukkan konsumsi kopi dapat menormalkan kadar enzim hati. Ini merupakan kabar baik bagi mereka yang memiliki gangguan fungsi hati. Mengonsumsi kopi akan membuat hati menjadi sehat.
- Panjang umur
Berbagai penyakit dapat dicegah dengan mengonsumsi kopi. Penyakit tersebut yaitu: jantung koroner, stroke, diabetes, bahkan penyakit degeneratif lain. Sehingga dapat dikatakan kopi memperpanjang umur.
- Atasi peradangan
Senyawa polifenol kopi dapat menyembuhkan peradangan. Selain itu senyawa ini juga berperan sebagai antioksidan. Mengonsumsi kopi secara rutin dapat meningkatkan imun tubuh menghadapi berbagai cuaca.
Kopi telah dijadikan minuman sejak dahulu. Kini kopi dapat dikreasikan menjadi bermacam minuman viral. Tentu masih banyak variasi lain yang bisa dibuat dari secangkir seduhan kopi ternikmat bersama water heater matahari.
Oleh: intisolarbandung.com
